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連續忙日沒夜的淹沒在ERP中，終於有時間放鬆一下啦!
暗自許諾土地公爺爺的麻糬，在牛大姊的邀約下，終於有時間研究製作!
這次挑選喜愛的客家麻糬，果然不失望!!
先試作五粒，蓁碩媽覺得花生粉太甜了，
老哆先生說:因為你麻糬用太小了!!...哈哈哈
而碩北鼻哩....吃了一顆，
把花生粉含光光，可憐的麻糬就被脫衣服躺回盤子了!...哈哈哈
製作麻糬很簡單，電鍋+水+糯米粉!!嘴饞的時候真的可以自己來一份就可以了!
[材料]
糯米粉(日正)...200g
60度溫水...200cc
紅砂糖...20g(也可白砂糖，隨在郎耶!呵呵)
橄欖油...1大匙
[懶人作法說明]
1.)盆內放入糯米粉+溫水+紅砂糖，攪拌均勻放入電鍋。
2.)電鍋外鍋兩杯水，跳停!!嘻嘻嘻
3.)取出攪拌均勻一下，等冷一點放入耐熱塑膠袋+一大匙油，
4.)捏捏捏捏麻糬，讓它QQQQ~~~
5.)分粒，裹花生粉，撒上芝麻。(方式很多種，可自行變化!)
以上參考食譜感謝愛料理『jenny』。
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