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喜歡手作,忘卻憂煩的事物,
最近在『愛料理』看上"肉桂打噴嚏"的可愛龍貓造型餅乾,
非常可愛,內容也寫得很細心,立刻加入最愛。
感謝大妹子禮拜六幫忙趕工到夜裡,
讓碩媽終於可以在禮拜天回娘家喘口氣,
準備一堆食材,準備進行療癒餅乾大作戰!優比~~~GO!!!!
麵包機以往都是製作麵包,這次試試餅乾!
不過懶人做法被妹子的同事發現沒有先打奶油再慢慢加糖!哈哈哈
沒差,好吃好玩就OK拉,重點是碩北鼻喜歡!
[材料]
低筋麵粉...240G
糖...80G
奶油120G
雞蛋...1顆
牛奶...1T
泡打粉1/8T
(雞蛋、牛奶、泡打粉自己調整追加的,不加也可!)
因為原始版配方沒有,呵呵!!
[顏色材料]
紅麴粉...適量
綠茶粉(天仁茗茶)...適量
可可粉...適量
[懶人步驟]
1、把所有材料丟入麵包機鍋內,蓋上保鮮膜,放入麵包機蓋上
2、模式30:烏龍麵麵糰模式
3、取出麵團,取四小團麵團,要進行調色。
(我習慣一點一點點調色,有缺顏色再拿原色麵團重調,避免顏色太多或太少!)
4、主要調出:綠色、略深粉紅色、深咖啡色(可可粉)、淡咖啡色(可可粉)
5、開始進行創作囉!呵呵
6、烤箱170度,時間約12~15分鐘!
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