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自製的蜜紅豆做棒了!

不會太死甜,作法也很單純!

雖然放不久,但成分卻是可以自己控制的!

給小朋友吃也不用太擔心,多棒呀!呵呵呵

 

感謝烘友提供製法。

[材料]

紅豆...200g

糖...100g

 

[顆粒蜜紅豆步驟] 

1.紅豆蓋過水,瓦斯爐主滾撈起,放入電鍋中

2.內鍋兩杯水  外鍋一杯水 跳起悶15分

3.外鍋一杯水 跳起悶15分(取幾顆出來試吃,若硬外鍋再加一杯水悶煮)

4.完成後,趁熱加入糖 用筷子均勻攪拌 不要用破豆子

5.放涼後可用,或放冷藏密封保存14天

 

 

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    WinnyFang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()